Le ventricine di Furci vanno in trasferta a Salerno. Il famoso insaccato verrà portato oltre i confini regionali dall'azienda agricola furcese 'Ventricine Racciatti' per prendere parte alla rassegna gastronomica 'Sapori degli Alburni e dintorni' a Salerno. L'iniziativa è organizzata da 'Chef For Passion' e mira alla valorizzazione di prodotti tipici di giovani imprenditori agricoli. Sandro Racciatti sarà l'unico rappresentante extra-regionale dell'iniziativa: «Ho sempre creduto nella valorizzazione delle nostre specialità e credo che questa sia un'ottima vetrina per il nostro prodotto».